Wokpfanne

Die 5 beliebtesten Wokpfannen

Wir haben uns einen Überblick über Wokpfannen verschafft und das traditionell asiatische Kochgeschirr miteinander verglichen. Aus dieser Auswahl möchten wir die nachfolgenden Empfehlungen unserer Redaktion vorstellen. Außerdem haben wir Bestseller, preisreduzierte Produkte und passendes Zubehör übersichtlich sortiert. Viele wichtige Kaufdetails helfen dabei die richtige Wahl zu treffen. (Update 10/2021)

Wokpfannen sind ein leichter Ersatz für den klassischen Wok. Sie nehmen weniger Platz weg, sind handlicher und besitzen gute Wärmeleiteigenschaften. Dank hochwertiger Beschichtung backen Speisen nicht an. Gleichzeitig gelingt das Reinigen kinderleicht. Gute Modelle besitzen einen planstabilen Boden für optimale Wärmeleiteigenschaften. Damit gelingen Speisen in kurzer Zeit. Sie eignen sich optimal für das asiatische Pfannenrühren.

Produkttipps zu Wokpfannen

  • Eigenschaften: Optisch ähnelt die Wokpfanne dem klassischen Wok. Sie ist kleiner und besitzt einen abgeflachten Boden. Das ermöglicht einen sicheren Stand auf dem Herd und eine gute Wärmeverteilung. Die meisten Modelle bestehen aus Edelstahl, Aluguss oder keramikbeschichtetem Aluminium.
  • Oberfläche: Gute Modelle sind innen und außen beschichtet. Empfehlenswert sind Edelstahlpfannen mit keramischer Antihaftbeschichtung.
  • Anwendung: Die Pfannen eignen sich gut zum Braten von Fisch, Fleisch und Bratkartoffeln sowie zum Dämpfen, Schmoren und Frittieren. Nutzer wenden darin die asiatische Pfannenrührtechnik an, bei der sie die Zutaten in heißem Öl bissfest garen. Durch die hohen Wände bleiben die Speisen sicher im Inneren.
  • Griffe: Klassisch besitzt die Wokpfanne einen Stielgriff aus langlebigem, robustem Holz. Hinzu kommen Varianten aus Edelstahl (teilweise mit wärmeisolierendem Silikon) oder Thermokunststoff.
  • Hersteller: Gute beschichtete Wokpfannen finden Nutzer bei Silit, Tefal oder WMF. Drei der beliebtesten Modelle sind:

Unsere empfohlenen Wokpfannen

Unsere Redaktionsempfehlung zeigt Wokpfannen für gesundes und schnelles Kochen die besonders beliebt sind und bei anderen Käufern eine hohe Kundenzufriedenheit hervorgerufen haben. Unsere Auswahlkriterien für diese Produkte richten sich nach Bewertungen und Qualität.

AngebotBestseller Nr. 1
Tefal G25919 Unlimited On Wokpfanne | 28 cm | mit kratzfester Titanium...
  • Kratzfeste Titanium-Antihaftbeschichtung: Maximal widerstandsfähige Antihaftbeschichtung für eine Wokpfanne, die keine Küchenhelfer fürchtet und länger hält als eine Tefal Titanium-Standardversiegelung
  • 100% sicher: PFOA-, Blei-, und Cadmium-frei dank strengerer Kontrollen, die über die aktuellen Bestimmungen für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, hinausgehen
  • Thermo-Signal Temperaturindikator: Zeigt mit Farbveränderung an, wann die Pfanne die ideale Brattemperatur erreicht hat, und ermöglicht perfekte Ergebnisse bei Konsistenz, Farbe und Geschmack für leckere und herzhafte Speisen jeden Tag
  • Thermo-Fusion: Dank extragroßer Fläche und starkem Boden sorgt Thermo-Fusion+ für ein schnelles Erwärmen und homogene Wärmeverteilung in der Pfanne, für gleichmäßig gegarte und perfekt zubereitete Gerichte
Bestseller Nr. 2
Amazon Basics Wok-Pfanne, 28 cm
  • Wok-Pfanne (28 cm) aus robustem Edelstahl 304
  • Zweilagige Whitford-Xylan-Plus-Beschichtung; frei von Perfluoroctansäure (PFOA); Antihaftbeschichtung für ein kinderleichtes Ablösen des Gebratenen
  • Der genietete Griff aus Edelstahlguss mit wärmeisolierendem Silikonbezug ermöglicht ein komfortables und sicheres Festhalten der Pfanne
  • Für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochfeldern, geeignet; ofenfest bis 175 °C; spülmaschinenfest; Handwäsche empfohlen
AngebotBestseller Nr. 3
Silit Wuhan Wokpfanne Induktion 28 cm, Wok Edelstahl beschichtet,...
  • Inhalt: 1x Wok Pfanne 28 cm beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 2137263753
  • Material: Rostfreier Edelstahl 18/10 beschichtet. Keramische Antihaftbeschichtung (CeraProtect). Gute Antihafteigenschaften bei wenig Fett. Hitzebeständig bis 400°C, backofenfest bis 250°C
  • Der Wok kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionherd, Gas, Elektro, Glaskeramik. Der Boden (SiliTherm) sorgt für eine gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung
  • Traditionell asiatisches Kochgeschirr für schnelles, leichtes, fettarmes, gesundheitsbewusstes Kochen. Ideal für scharfes Anbraten von Gemüse, Fleisch und Fisch bei hohen Temperaturen
Bestseller Nr. 4
Tefal E79219 Jamie Oliver Induction Wokpfanne, Edelstahl, 28 cm
  • Wokpfanne aus hochwertigem Edelstahl mit abgerundetem Schüttrand für tropffreies Ausgießen; Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion, backofengeeignet bis 175°C
  • Genieteter, ergonomischer Profi-Edelstahlgriff mit Silikon-Antirutsch-Ummantelung
  • Induktionsboden mit eingearbeiteter ferromagnetischer Edelstahlplatte für ideale Hitzeverteilung und optimale Planstabilität
  • Thermo-Spot: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger - er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat
Bestseller Nr. 5
Craft Wok Traditioneller handgehämmerter Wok aus Karbonstahl mit...
  • 1,8 mm dicker Karbonstahl, Handelsklasse, schwerer Wok 2,1 kg
  • Traditioneller chinesischer Wok. Nicht vergessen, Pfanne vor dem Gebrauch einzubrennen!
  • Gefertigt von chinesischen Fachleuten in Guangzhou
  • Wok der Wahl von vielen chinesischen Profiköchen

Bestseller Wokpfannen für alle Herdarten

In dieser Auswahl zeigen wir beliebte Wokpfannen für die Zubereitung von asiatischen Gerichten sortiert nach Preis und Aktualität, diese Sortierung kann bei der Kaufentscheidung unterstützen, wenn vorher noch kein Produkt gefunden wurde.

Qualitätstipp zu den beschichteten Wokpfannen

Diese Auswahl zeigt hochpreisige Produkte, die in ihrer Kategorie relativ teuer sind. Ein hoher Preis kann eine höhere Qualität versprechen, diese ist aber nicht immer vorausgesetzt.

AngebotBestseller Nr. 2
Bestseller Nr. 3
Craft Wok Traditioneller handgehämmerter Wok aus Karbonstahl mit...
Craft Wok Traditioneller handgehämmerter Wok aus Karbonstahl mit...
1,8 mm dicker Karbonstahl, Handelsklasse, schwerer Wok 2,1 kg; Traditioneller chinesischer Wok. Nicht vergessen, Pfanne vor dem Gebrauch einzubrennen!
49,99 EUR

Aktuelle Preissenkungen bei Wokpfannen

Preisbewußte Käufer finden hier die aktuell preisreduzierten Produkte nach der Höhe der Preissenkung sortiert. Unsere Produktcrawler durchsucht stündlich verschiedene Onlineshops. (Letzte Aktualisierung fand 22.10.2021).

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Spartipp bei Wokpfannen für asiatische Gerichte

Diese Sortierung zeigt preisgünstigste Produkte, die sich als echter Spartipp heraustellen könnten. Ein niedriger Preis kann eventuell auch Einfluss auf die Qualität haben kann.

Bestseller Nr. 1
Amazon Basics Wok-Pfanne, 28 cm
Amazon Basics Wok-Pfanne, 28 cm
Wok-Pfanne (28 cm) aus robustem Edelstahl 304; Dreilagiger Boden
29,02 EUR
AngebotBestseller Nr. 2
Bestseller Nr. 3
Tefal E79219 Jamie Oliver Induction Wokpfanne, Edelstahl, 28 cm
Tefal E79219 Jamie Oliver Induction Wokpfanne, Edelstahl, 28 cm
Genieteter, ergonomischer Profi-Edelstahlgriff mit Silikon-Antirutsch-Ummantelung
39,13 EUR

Kaufratgeber Wokpfannen

Größe der Modelle

Erhältlich sind Wokpfannen mit einem Durchmesser von 24 bis 28 Zentimeter. Letztere eignen sich optimal für Herdplatten mit 22 cm Durchmesser. Die Modelle sind handlich und ermöglichen die planstabile Nutzung. Große Pfannen mit 36 Zentimetern bieten mehr Platz. Sie kommen mit Deckel und zwei Haltegriffen.

Eignung der Produkte

Die meisten Wokpfannen verwenden Nutzer auf verschiedenen Kochplatten wie Elektro-, Gas- und Ceranfeld. Teilweise eignen sie sich für Induktionsherde. Edelstahlmodelle mit Keramikbeschichtung sind hitzebeständig bis 400 °C und backofenfest bis 250 °C.

Qualität der Waren

Wichtig ist ein planer Boden, der die gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht. Gleichzeitig speichert dieser Wärme über lange Zeit. Sie sind hitzebeständig und kommen bei hohen Temperaturen zur Anwendung. Ohne Holzgriffe eignen sie sich zur Nutzung im Backofen. Produkte mit Thermospot zeigen das Erreichen der optimalen Gartemperatur an. Beim Braten benötigen Hobbyköche wenig Öl. Gleichzeitig bleiben Vitamine und Aromastoffe erhalten. Das fördert eine gesunde Ernährungsweise.

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