Vakuumiergerät

Die 5 beliebtesten Vakuumierer

Wir haben uns einen Überblick über Vakuumierer verschafft und die besten Vakuumiergeräte zum luft- und wasserdichten verschließen von Lebensmitteln miteinander verglichen. Aus dieser Auswahl möchten wir die nachfolgenden Empfehlungen unserer Redaktion vorstellen. Außerdem haben wir Bestseller, preisreduzierte Produkte und passendes Zubehör übersichtlich sortiert. Viele wichtige Kaufdetails helfen dabei die richtige Wahl zu treffen. (Update 10/2021)

Mit Vakuumiergeräten bringen Nutzer Lebensmittel in ein Vakuum. Dieses Verfahren gewährleistet eine längere Haltbarkeit des Inhaltes. Im Gegensatz zu herkömmlichen Verpackungen reduziert sich die Verderblichkeit enorm. Die Aufbewahrung in den Beuteln ist platzsparend. Bei Lagerung der Lebensmittel in der Tiefkühltruhe bewahren diese vor Gefrierbrand.

Produkttipps zu Vakuumierern

  • Nutzung: Vakuumierer dienen zum luft- und wasserdichten Verschließen von Lebensmitteln in einem Kunststoffbeutel. Die Geräte saugen den Sauerstoff durch Unterdruck aus der Folie. Im Anschluss versehen sie diese mit einer breiten Schweißnaht. Einige Hersteller werben mit einer bis zu 8-mal längeren Haltbarkeit der eingeschweißten Waren.
  • Auswahl: Zu den verbreiteten Geräten gehören Balken-Vakuumiergeräte. Sie sind handlich und eignen sich für den Einsatz im Haushalt. Profis nutzen Kammer-Vakuumierer.
  • Vorteile: Durch den Entzug des Sauerstoffes reduziert sich die Verderblichkeit. Vitamine, Aroma- und Nährstoffe bleiben komplett erhalten. Eingeschweißte Lebensmittel sind weniger anfällig für Gefrierbrand. Die Verpackung spart Platz, da keine weiteren Gefäße notwendig sind.
  • Preis: Gute Tisch-Vakuumiergeräte erhalten Nutzer ab 40 Euro. Kammervakuumierer für den professionellen Einsatz bieten einen größeren Funktionsumfang und sind hochpreisig.
  • Hersteller: Günstige, wertige Vakuumiergeräte gibt es bei ROMMELSBACHER, AEG oder ProfiCook. Gern gekaufte Modelle sind:

Unsere empfohlenen Vakuumiergeräte

Unsere Redaktionsempfehlung zeigt Vakuumierer mit eingebautem Cutter die besonders beliebt sind und bei anderen Käufern eine hohe Kundenzufriedenheit hervorgerufen haben. Unsere Auswahlkriterien für diese Produkte richten sich nach Bewertungen und Qualität.

AngebotBestseller Nr. 1
CASO VC10 Vakuumierer - Vakuumiergerät, Lebensmittel bleiben...
  • vollautomatischer Vakuumierer / Vakuumiersystem, vakuumiert bleiben Ihre Lebensmittel bis zu 8x länger frisch und das ganz natürlich ohne Konservierungsstoffe - Starten Sie die Frischeoffensive
  • ideal für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst, Essen Sie gesünder - Vitamine und Mineralien bleiben erhalten, auch ideal für Sous Vide „unter Vakuum“ garen - kochen Sie wie ein Gourmet Koch - Tiefgekühlte Lebensmittel werden vor Gefrierbrand und Aromaverlust geschützt.
  • kompaktes Design, geringes Gewicht, variable Vakuumstärke durch Vakuum‐Stop‐Taste, separate Schweißfunktion, elektronische Temperaturüberwachung
  • Rollenbreite max. 30 cm beliebiger Länge, inkl. 10 reißfester Profi-Folienbeutel (mikrowellengeeignet, sous vide geeignet und kochfest), auch als Folienschweißgerät einsetzbar
AngebotBestseller Nr. 2
ROMMELSBACHER Vakuumierer VAC 485 - Absaugleistung 15 Liter/Min.,...
  • Gehäuse aus hochwertigem, pflegeleichtem Kunststoff, komfortable Einhand-Bedienung - effektiv und sicher
  • für Langzeitbetrieb ohne Zwischenpausen geeignet, hochwertige leistungsstarke Kolbenpumpe, ca. 15 Liter/Minute, extra-stabile Doppel-Versiegelungsnaht, Stärke je 2, 5 mm
  • vollautomatische Vakuumierung und Versiegelung in einem Arbeitsgang, 2 Versiegelungszeiten, individuelles Absaugen und manuelles Versiegeln möglich, geeignet für Folien bis 30 cm Breite sowie für Vakuumierbehälter
  • mit integriertem Rollenfach mit Schneidemesser, Schlauchanschluss zum Vakuumieren in Behältern, elektronische Temperaturüberwachung der Versiegelungsnaht, beleuchtetes Sichtfenster, Statusanzeige für den Arbeitsfortschritt
Bestseller Nr. 3
Amazon Basics - Vakuumierer, 30 cm Naht + 10 Vakuumierbeutel, Schwarz
  • Leistungsstarker automatischer Vakuumierer
  • Ideal für Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse; ideal für Sous-Vide-Garen; einstellbare Vakuumierzeit für weichere Lebensmittel
  • Mehrere Betriebsarten (trocken / feucht und fraktioniertes Vakuumieren); kann auch zur Aufbewahrung von Wertsachen, wie wichtigen Dokumenten oder Schmuck verwendet werden
  • Kompaktes und leichtes Design; 30 cm Nahtbreite; 10 Vakuumierbeutel im Lieferumfang enthalten (sicher für das Garen in der Mikrowelle, Kochen oder Sous-Vide)
AngebotBestseller Nr. 4
CASO FastVac 500 Gewerbevakuumierer - Edelstahl Vakuumierer für den...
  • Professioneller Edelstahl Vakuumierer mit starker Vakuumpumpe, doppelter Kolbenpumpe und kraftvollem Motor für eine starke Beanspruchung im Dauerbetrieb
  • Gewerblich nutzbar z.B. für Jäger oder Angler, Vakuumiert bleiben Ihre Lebensmittel bis zu 8x länger frisch - ganz natürlich ohne Konservierungsstoffe - frisch, lecker und gesund
  • Vielseitige Funktionen: dreistufiges Verschweißen, zwei Vakuumstufen, Pulse-Funktion, manuelles Schweißen, Behälterfunktion, automatisches Vakuumieren und Schweißen
  • inkl. Vakuumierschlauch für Behälter, eingebauter Cutter zum individuellen Zuschneiden der Beutel, inkl. Folienrollen (1x 20x300cm und 1x 28x300cm)
AngebotBestseller Nr. 5
ROMMELSBACHER Vakuumierer VAC 285 - Absaugleistung 9 Liter/Min.,...
  • Gehäuse aus hochwertigem, pflegeleichtem Kunststoff, komfortable Einhand-Bedienung - effektiv und sicher
  • für Langzeitbetrieb ohne Zwischenpausen geeignet, hochwertige leistungsstarke Kolbenpumpe, ca. 9 Liter/Minute
  • vollautomatische Vakuumierung und Versiegelung in einem Arbeitsgang, 2 Versiegelungszeiten, stabile Versiegelungsnaht, Stärke 2, 5 mm, geeignet für Folien bis 30 cm Breite sowie für Vakuumierbehälter
  • Schlauchanschluss zum Vakuumieren in Behältern, elektronische Temperaturüberwachung der Versiegelungsnaht, Sichtfenster, Statusanzeige für den Arbeitsfortschritt

Bestseller vollautomatische Vakuumierer mit Cutter

In dieser Auswahl zeigen wir beliebte Einschweissgeräte für vakuumierte Lebensmittel sortiert nach Preis und Aktualität, diese Sortierung kann bei der Kaufentscheidung unterstützen, wenn vorher noch kein Produkt gefunden wurde.

Qualitätstipp zu den Vakuumiergeräten

Diese Auswahl zeigt hochpreisige Produkte, die in ihrer Kategorie relativ teuer sind. Ein hoher Preis kann eine höhere Qualität versprechen, diese ist aber nicht immer vorausgesetzt.

AngebotBestseller Nr. 1
CASO FastVac 500 Gewerbevakuumierer - Edelstahl Vakuumierer für den...
CASO FastVac 500 Gewerbevakuumierer - Edelstahl Vakuumierer für den...
Integrierter Cutter:Ja
239,99 EUR −38,12 EUR 201,87 EUR
AngebotBestseller Nr. 3

Aktuelle Preissenkungen bei Vakuumiergeräten

Preisbewußte Käufer finden hier die aktuell preisreduzierten Produkte nach der Höhe der Preissenkung sortiert. Unsere Produktcrawler durchsucht stündlich verschiedene Onlineshops. (Letzte Aktualisierung fand 23.10.2021).

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CASO FastVac 500 Gewerbevakuumierer - Edelstahl Vakuumierer für den...
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Integrierter Cutter:Ja
239,99 EUR −38,12 EUR 201,87 EUR
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AngebotBestseller Nr. 5
CASO 1380 VC100 Vakuumierer - Vakuumiergerät, Lebensmittel bleiben...
CASO 1380 VC100 Vakuumierer - Vakuumiergerät, Lebensmittel bleiben...
Spannung: 230 V, 50 Hz
89,90 EUR −12,60 EUR 77,30 EUR
AngebotBestseller Nr. 6

Spartipp bei automatischen Vakuumierern

Diese Sortierung zeigt preisgünstigste Produkte, die sich als echter Spartipp heraustellen könnten. Ein niedriger Preis kann eventuell auch Einfluss auf die Qualität haben kann.

AngebotBestseller Nr. 1
Bestseller Nr. 2
Amazon Basics - Vakuumierer, 30 cm Naht + 10 Vakuumierbeutel, Schwarz
Amazon Basics - Vakuumierer, 30 cm Naht + 10 Vakuumierbeutel, Schwarz
Leistungsstarker automatischer Vakuumierer; Leistungsstarke Vakuumkapazität: 90% bei -0,8 bar; starke Abdichtung (3 mm Schweißnaht)
37,44 EUR

Kaufratgeber Vakuumiergerät

Funktionsvielfalt der Waren

Die Vakuumierer eignen sich zum luftdichten Verpacken von Gemüse, Fisch, Fleisch, Nüssen, Obst oder fürs Sous-vide-Garen. Durch eine individuelle Stärkeregulierung bleibt die Konsistenz der Nahrungsmittel erhalten. Dadurch vakuumieren Nutzer feuchte Lebensmittel oder druckempfindliche Speisen. Eine breite, starke Versieglungsnaht verschließt den Beutel luft- und wasserdicht. Praktisch sind Geräte, die zusätzlich einen Schlauchanschluss für die Behälter-Vakuumierung anbieten.

Leistung der Vakuumiergeräte

Gute Produkte bieten eine vollautomatische Vakuumierung mit gleichzeitiger Versiegelung. Günstige Modelle arbeiten langsamer. Vakuumiergeräte, die mit einer Saugleistung von bis zu 15 Liter in der Minute vakuumieren, bieten sich für Vielnutzer an. Die durchschnittliche Saugkraft liegt bei 0,6 und 0,95 bar.

Qualität der Produkte

Empfehlenswerte Modelle sind leise und kompakt. Sie verfügen über eine komfortable Ein-Hand-Bedienung. Die Waren bestehen aus pflegeleichtem, hochwertigem Kunststoff. Ein integriertes Rollenfach vereinfacht die Anwendung, da Benutzer die Beutel stets an Ort und Stelle aufbewahren. Ein im Gerät befindliches Schneidemesser trennt die Folien sauber ab.

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