Schmorrpfanne

Die 5 beliebtesten Schmorpfannen

Wir haben uns einen Überblick über Schmorpfannen verschafft und die besten Pfannen zum Braten und Schmoren miteinander verglichen. Aus dieser Auswahl möchten wir die nachfolgenden Empfehlungen unserer Redaktion vorstellen. Außerdem haben wir Bestseller, preisreduzierte Produkte und passendes Zubehör übersichtlich sortiert. Viele wichtige Kaufdetails helfen dabei die richtige Wahl zu treffen. (Update 10/2021)

Schmorpfannen eignen sich perfekt zum Zubereiten von Geflügel, Fleischgerichten, Gemüse sowie Reis- und Nudelpfannen. Sie besitzen einen durchsichtigen Deckel, damit sich die Wärme im Inneren gut verteilt. Erhältlich sind Varianten aus Aluguss, Gusseisen, Edelstahl, Aluminium und anderen Materialien. Gut sind Produkte mit Beschichtung, die die Handhabung erleichtern. Nutzer wählen aus Modellen mit zwei Griffen oder mit einem langen Stil.

Produkttipps zu Schmorpfannen mit hohem Rand

  • Eigenschaften: Schmorpfannen besitzen einen höheren Rand als normale Pfannen. Passend dazu gibt es einen Deckel aus Glas. Sie besitzen zwei Henkel oder einen Stielgriff.
  • Material: Die Modelle erhalten Hobbyköche aus verschiedenen Werkstoffen. Beliebt sind Edelstahl und Gusseisen. Sie besitzen die besten Wärmeleiteigenschaften und sind robust. Es gibt aber auch Varianten aus Aluminium oder Aluguss.
  • Anwendung: Die Pfannen eignen sich zum Schmoren von Fleisch und Geflügel. Durch die hohen Temperaturen im Inneren bekommen sie eine leckere Kruste. Praktisch sind die Modelle für Gemüse-, Nudel- und Reispfannen. Je nach Ausführung eignen sie sich zur Verwendung im Backofen.
  • Griffe: Modelle mit Metallhenkeln verwenden Nutzer problemlos im Backofen. Edelstahl verträgt Temperaturen bis zu 250 °C.
  • Hersteller: WMF, Tefal und Berndes gehören zu den besten Anbietern für hochwertige Schmorpfannen. Drei der beliebtesten Modelle sind:

Unsere empfohlenen Schmorpfannen mit hohem Rand

Unsere Redaktionsempfehlung zeigt beschichtete Schmorpfannen die besonders beliebt sind und bei anderen Käufern eine hohe Kundenzufriedenheit hervorgerufen haben. Unsere Auswahlkriterien für diese Produkte richten sich nach Bewertungen und Qualität.

AngebotBestseller Nr. 1
WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortopf mit Deckel 5,0l, Cromargan...
  • Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Volumen 5,0l, Höhe 9 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761406380
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung. Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C
  • Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
  • Die beschichtete Servierpfanne mit hohem Rand und breitem Schüttrand für tropffreies Ausgießen eignet sich ideal als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf zum knusprigen Braten mit wenig Fett
AngebotBestseller Nr. 2
Tefal E87332 JAMIE OLIVER Edelstahl Schmorpfanne 25 cm mit Deckel
  • 6-Lagen TEFAL Prometal Pro Antihaft-Versiegelung mit Hartgrundierung und Top Coat
  • THERMO-SPOT: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger! Er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat.
  • Geeignet auch für metallische Küchenhelfer
  • Starker induktionsgeeigneter Kapselboden
Bestseller Nr. 3
SILBERTHAL Servierpfanne 28 cm hoher Rand - Induktion - Edelstahl -...
  • Elegante Induktionspfanne mit langlebiger Beschichtung - Außen pflegeleichter, robuster und rostfreier Edelstahl mit edlem Satin Finish, innen mattschwarz Teflon-beschichtet für maximale Lebensdauer. Frei von PFOA
  • Vielseitig und sicher einsetzbar - Pfanne für Induktionsherd, Elektro, Gas, Ceran und Glaskeramikherde geeignet. Backofenfest und ohne Deckel hitzebeständig bis 250°C. Einfaches Handling durch ergonomische und rutschfeste Griffe
  • Gesundes und zeitsparendes Kochen - Gleichmäßige und schnelle Hitzeverteilung über einen 3-lagigen Sandwichboden. Hohe Temperatur der Bratpfanne ermöglicht kurze Zubereitungszeit und erhält kostbare Nährstoffe und wertvolle Vitamine der Speisen
  • Praktisch und stressfrei - Braten ohne Ankleben dank erstklassiger Oberflächenveredelung. Kleckerfreies Ausgießen dank umlaufendem Schüttrand. Verringert Fettspritzer am Herd und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen dank hohem Pfannenrand
AngebotBestseller Nr. 4
Tefal TRATTORIA G60537 Schmorpfanne | 28 cm | Aluguss | gute...
  • Pfanne mit hervorragender Wärmespeicherung: Die elegante Aluguss-Form und der kompakte Boden besitzen eine ausgezeichnete Wärmespeicherung, dank der Sie mühelos geschmackvolle Gerichte zubereiten können
  • Deckel: Glasdeckel, um Ihre Speisen im Auge zu behalten; Griffe: Robuste und langlebige Griffe aus gegossenem Aluminium
  • Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde
  • Antihaft-Beschichtung: Titanium Extra Antihaft-Versiegelung: einfache Nutzung und mühelose Reinigung
Bestseller Nr. 5
WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortopf mit Deckel 5,0l, Cromargan...
  • Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm (Volumen 5,0l, Höhe 8,5 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761306991
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, beschichtet. Keramische Antihaftbeschichtung (ILAG Durit). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C
  • Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
  • Die beschichtete Servierpfanne mit hohem Rand und breitem Schüttrand für tropffreies Ausgießen eignet sich ideal als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf zum knusprigen Braten mit wenig Fett

Bestseller beschichtete Schmorpfannen mit Deckel

In dieser Auswahl zeigen wir beliebte Pfannen zum Braten und Schmoren sortiert nach Preis und Aktualität, diese Sortierung kann bei der Kaufentscheidung unterstützen, wenn vorher noch kein Produkt gefunden wurde.

Qualitätstipp zu den Pfannen zum Braten und Schmoren

Diese Auswahl zeigt hochpreisige Produkte, die in ihrer Kategorie relativ teuer sind. Ein hoher Preis kann eine höhere Qualität versprechen, diese ist aber nicht immer vorausgesetzt.

Aktuelle Preissenkungen Schmorpfannen mit Deckel

Preisbewußte Käufer finden hier die aktuell preisreduzierten Produkte nach der Höhe der Preissenkung sortiert. Unsere Produktcrawler durchsucht stündlich verschiedene Onlineshops. (Letzte Aktualisierung fand 22.10.2021).

AngebotBestseller Nr. 1
Tefal E87332 JAMIE OLIVER Edelstahl Schmorpfanne 25 cm mit Deckel
Tefal E87332 JAMIE OLIVER Edelstahl Schmorpfanne 25 cm mit Deckel
6-Lagen TEFAL Prometal Pro Antihaft-Versiegelung mit Hartgrundierung und Top Coat; Geeignet auch für metallische Küchenhelfer
119,99 EUR −54,19 EUR 65,80 EUR
AngebotBestseller Nr. 2
AngebotBestseller Nr. 3
Tefal TRATTORIA G60537 Schmorpfanne | 28 cm | Aluguss | gute...
Tefal TRATTORIA G60537 Schmorpfanne | 28 cm | Aluguss | gute...
Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde; Lieferumfang: Tefal G60537 Trattoria Schmorpfanne mit Glasdeckel 28 cm
94,99 EUR −25,55 EUR 69,44 EUR
AngebotBestseller Nr. 4
AngebotBestseller Nr. 5

Spartipp bei antihaftbeschichteten Schmorpfannen

Diese Sortierung zeigt preisgünstigste Produkte, die sich als echter Spartipp heraustellen könnten. Ein niedriger Preis kann eventuell auch Einfluss auf die Qualität haben kann.

Bestseller Nr. 1
Tefal C69532 Hard Titanium+ Schmorpfanne mit Deckel | 24 cm | Für...
Tefal C69532 Hard Titanium+ Schmorpfanne mit Deckel | 24 cm | Für...
Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion; Extra kratzfrest dank exklusiver Titanium Hartgrundierung
50,24 EUR
AngebotBestseller Nr. 2

Kaufratgeber Schmorpfannen

Beschichtung der Produkte

Eine Antihaftbeschichtung verhindert, dass Fleisch, Fisch und Geflügel anbacken. Nutzer benötigen weniger Öl und Fett zum Braten. Die Reinigung gelingt leichter. Zu den Klassikern gehören Alupfannen mit Teflonbeschichtung. Die Modelle besitzen eine hohe Antihaftwirkung und sind preisgünstig. Leider sind sie kratzempfindlich und halten nicht lange. Besser sind Varianten mit Titanium.

 Edelstahlpfannen mit keramischer Antihaftbeschichtung oder PTFE sind extrem hitzebeständig und eignen sich für fettarmes Braten.

Emaillierungen kommen häufig bei Schmorpfannen aus Gusseisen zur Anwendung. Sie dienen zur besseren Reinigung und verhindern Rost. Die Produkte sind kratzfest. Sie eignen sich für den Gebrauch im Backofen.

Henkel oder Griff?

Bei den Schmorpfannen unterscheiden Nutzer in Produkte, die wie ein flacher, breiter Topf aussehen und hohe Pfannen mit Deckel. Erstere besitzen zwei Griffe an den Seiten. Um sie zu verwenden, braucht es beide Hände. Praktischer sind Varianten mit einem Stielgriff. Teilweise lassen sich diese zur platzsparenden Aufbewahrung entfernen. Große Modelle erfordern vom Nutzer einen hohen Kraftaufwand.

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