Schmorrpfanne

Die 5 beliebtesten Schmorpfannen

Wir haben uns einen Überblick über Schmorpfannen verschafft und die besten Pfannen zum Braten und Schmoren miteinander verglichen. Aus dieser Auswahl möchten wir die nachfolgenden Empfehlungen unserer Redaktion vorstellen. Außerdem haben wir Bestseller, preisreduzierte Produkte und passendes Zubehör übersichtlich sortiert. Viele wichtige Kaufdetails helfen dabei die richtige Wahl zu treffen. (Update 10/2022)

Schmorpfannen eignen sich perfekt zum Zubereiten von Geflügel, Fleischgerichten, Gemüse sowie Reis- und Nudelpfannen. Sie besitzen einen durchsichtigen Deckel, damit sich die Wärme im Inneren gut verteilt. Erhältlich sind Varianten aus Aluguss, Gusseisen, Edelstahl, Aluminium und anderen Materialien. Gut sind Produkte mit Beschichtung, die die Handhabung erleichtern. Nutzer wählen aus Modellen mit zwei Griffen oder mit einem langen Stil.

Produkttipps zu Schmorpfannen mit hohem Rand

  • Eigenschaften: Schmorpfannen besitzen einen höheren Rand als normale Pfannen. Passend dazu gibt es einen Deckel aus Glas. Sie besitzen zwei Henkel oder einen Stielgriff.
  • Material: Die Modelle erhalten Hobbyköche aus verschiedenen Werkstoffen. Beliebt sind Edelstahl und Gusseisen. Sie besitzen die besten Wärmeleiteigenschaften und sind robust. Es gibt aber auch Varianten aus Aluminium oder Aluguss.
  • Anwendung: Die Pfannen eignen sich zum Schmoren von Fleisch und Geflügel. Durch die hohen Temperaturen im Inneren bekommen sie eine leckere Kruste. Praktisch sind die Modelle für Gemüse-, Nudel- und Reispfannen. Je nach Ausführung eignen sie sich zur Verwendung im Backofen.
  • Griffe: Modelle mit Metallhenkeln verwenden Nutzer problemlos im Backofen. Edelstahl verträgt Temperaturen bis zu 250 °C.
  • Hersteller: WMF, Tefal und Berndes gehören zu den besten Anbietern für hochwertige Schmorpfannen. Drei der beliebtesten Modelle sind:

Unsere empfohlenen Schmorpfannen mit hohem Rand

Unsere Redaktionsempfehlung zeigt beschichtete Schmorpfannen die besonders beliebt sind und bei anderen Käufern eine hohe Kundenzufriedenheit hervorgerufen haben. Unsere Auswahlkriterien für diese Produkte richten sich nach Bewertungen und Qualität.

AngebotBestseller Nr. 1
WMF Schmorpfanne beschichtet Ø 28cm Schüttrand Glasdeckel Cromargan...
  • Inhalt: 1x Edelstahlpfanne Ø 28 cm - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1 Glasdeckel Ø 28 cm - Artikelnummer: 0761406380
  • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Patentierte Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen.
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 mit Durit Select Pro Antihaftbeschichtung. Sehr gute Antihafteigenschaften auch bei häufigem Gebrauch. Ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett. PFOA frei.
  • Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen. Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff. Reinigung: Handwäsche.
AngebotBestseller Nr. 2
WMF Bräter mit Deckel backofengeeignet, 5l, Schmorpfanne 28 cm hoher...
  • Inhalt: 1x Bräter rund / Schmorpfanne 28cm unbeschichtet (Volumen 5,0l, Höhe 8,5 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0760286990
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, geschmacksneutral, hitze-/ backofenbeständig bis 250°C (mit Deckel 200°C). Verwendung von Edelstahl Küchenhelfer
  • Der Bräter kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden - auch Induktion. Dank der hohen Hitzeentwicklung werden dickere Steaks innerhalb weniger Minuten mit krosser Krusten saftig gebraten
  • Edelstahltöpfe verfälschen den Geschmack nicht. Gleichzeitig ist es gesund in unbeschichteten Brätern zu kochen, da durch die kurze Garzeit mehr Nährstoffe und natürliches Aroma erhalten bleibt
AngebotBestseller Nr. 3
Tefal C69532 Hard Titanium+ Schmorpfanne mit Deckel | 24 cm | Für...
  • Pfanne mit extra widerstandsfähiger Tefal Titanium Excellence Antihaftversiegelung für eine lange Lebensdauer und ideale Antihaft-Eigenschaften
  • Mit integriertem Thermo-Spot Temperaturindikator garantiert Sie ideale Röstung und idealen Geschmack
  • Starker Induktionsboden mit eingearbeiteter ferromagnetischer Edelstahlplatte für ideale Hitzeverteilung und optimale Planstabilität
  • Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
AngebotBestseller Nr. 4
Bratentopf 28 cm Induktion, beschichteter Schmortopf mit Deckel,...
  • Der hochwertige Pfannenkörper aus Aluminiumguss ist stabil und elegant, durch verdickte hohe Rand hat er eine gute Wärmespeicherleistung. Perfekt für Kochen, Garen, Braten.
  • 3-lagige professionelle Whitford-Antihaftbeschichtung, hervorragende Antihaftleistung und Kratzfestigkeit, kann fast kein Öl- oder Fettkochen erreichen, 100% frei von PFOA, PFOS usw. Verwenden Sie keine Metallutensilien, um die Beschichtung nicht zu zerkratzen.
  • Energiesparender Edelstahl-Verbundboden sorgt für optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung; für alle Herdarten geeignet, auch Induktionsherde.
  • Der einteilige Aluminiumgriff ist robust und langlebig, und der Aluminiumdeckel hat eine gute Wärmespeicherleistung. Tragen Sie beim Kochen bei hohen Temperaturen Handschuhe, um Verbrennungen zu vermeiden.
AngebotBestseller Nr. 5
Tefal TRATTORIA G60537 Schmorpfanne | 28 cm | Aluguss | gute...
  • Pfanne mit hervorragender Wärmespeicherung: Die elegante Aluguss-Form und der kompakte Boden besitzen eine ausgezeichnete Wärmespeicherung, dank der Sie mühelos geschmackvolle Gerichte zubereiten können
  • Deckel: Glasdeckel, um Ihre Speisen im Auge zu behalten; Griffe: Robuste und langlebige Griffe aus gegossenem Aluminium
  • Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde
  • Antihaft-Beschichtung: Titanium Extra Antihaft-Versiegelung: einfache Nutzung und mühelose Reinigung

Bestseller beschichtete Schmorpfannen mit Deckel

In dieser Auswahl zeigen wir beliebte Pfannen zum Braten und Schmoren sortiert nach Preis und Aktualität, diese Sortierung kann bei der Kaufentscheidung unterstützen, wenn vorher noch kein Produkt gefunden wurde.

Qualitätstipp zu den Pfannen zum Braten und Schmoren

Diese Auswahl zeigt hochpreisige Produkte, die in ihrer Kategorie relativ teuer sind. Ein hoher Preis kann eine höhere Qualität versprechen, diese ist aber nicht immer vorausgesetzt.

AngebotBestseller Nr. 2
AngebotBestseller Nr. 3
WMF Schmorpfanne beschichtet Ø 28cm Schüttrand Glasdeckel Cromargan...
WMF Schmorpfanne beschichtet Ø 28cm Schüttrand Glasdeckel Cromargan...
Entwickelt in Deutschland.
119,99 EUR −36,41 EUR 83,58 EUR

Aktuelle Preissenkungen Schmorpfannen mit Deckel

Preisbewußte Käufer finden hier die aktuell preisreduzierten Produkte nach der Höhe der Preissenkung sortiert. Unsere Produktcrawler durchsucht stündlich verschiedene Onlineshops. (Letzte Aktualisierung fand 2.10.2022).

AngebotBestseller Nr. 1
Tefal C69532 Hard Titanium+ Schmorpfanne mit Deckel | 24 cm | Für...
Tefal C69532 Hard Titanium+ Schmorpfanne mit Deckel | 24 cm | Für...
Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion; Extra kratzfrest dank exklusiver Titanium Hartgrundierung
79,99 EUR −42,04 EUR 37,95 EUR
AngebotBestseller Nr. 2
WMF Schmorpfanne beschichtet Ø 28cm Schüttrand Glasdeckel Cromargan...
WMF Schmorpfanne beschichtet Ø 28cm Schüttrand Glasdeckel Cromargan...
Entwickelt in Deutschland.
119,99 EUR −36,41 EUR 83,58 EUR
AngebotBestseller Nr. 3
Tefal TRATTORIA G60537 Schmorpfanne | 28 cm | Aluguss | gute...
Tefal TRATTORIA G60537 Schmorpfanne | 28 cm | Aluguss | gute...
Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde; Lieferumfang: Tefal G60537 Trattoria Schmorpfanne mit Glasdeckel 28 cm
104,99 EUR −35,99 EUR 69,00 EUR
AngebotBestseller Nr. 4
AngebotBestseller Nr. 5
AngebotBestseller Nr. 6
AngebotBestseller Nr. 7

Spartipp bei antihaftbeschichteten Schmorpfannen

Diese Sortierung zeigt preisgünstigste Produkte, die sich als echter Spartipp heraustellen könnten. Ein niedriger Preis kann eventuell auch Einfluss auf die Qualität haben kann.

AngebotBestseller Nr. 1
AngebotBestseller Nr. 2
Tefal C69532 Hard Titanium+ Schmorpfanne mit Deckel | 24 cm | Für...
Tefal C69532 Hard Titanium+ Schmorpfanne mit Deckel | 24 cm | Für...
Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion; Extra kratzfrest dank exklusiver Titanium Hartgrundierung
79,99 EUR −42,04 EUR 37,95 EUR

Kaufratgeber Schmorpfannen

Beschichtung der Produkte

Eine Antihaftbeschichtung verhindert, dass Fleisch, Fisch und Geflügel anbacken. Nutzer benötigen weniger Öl und Fett zum Braten. Die Reinigung gelingt leichter. Zu den Klassikern gehören Alupfannen mit Teflonbeschichtung. Die Modelle besitzen eine hohe Antihaftwirkung und sind preisgünstig. Leider sind sie kratzempfindlich und halten nicht lange. Besser sind Varianten mit Titanium.

 Edelstahlpfannen mit keramischer Antihaftbeschichtung oder PTFE sind extrem hitzebeständig und eignen sich für fettarmes Braten.

Emaillierungen kommen häufig bei Schmorpfannen aus Gusseisen zur Anwendung. Sie dienen zur besseren Reinigung und verhindern Rost. Die Produkte sind kratzfest. Sie eignen sich für den Gebrauch im Backofen.

Henkel oder Griff?

Bei den Schmorpfannen unterscheiden Nutzer in Produkte, die wie ein flacher, breiter Topf aussehen und hohe Pfannen mit Deckel. Erstere besitzen zwei Griffe an den Seiten. Um sie zu verwenden, braucht es beide Hände. Praktischer sind Varianten mit einem Stielgriff. Teilweise lassen sich diese zur platzsparenden Aufbewahrung entfernen. Große Modelle erfordern vom Nutzer einen hohen Kraftaufwand.

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