Poffertjes Pfanne aus Gusseisen

Beliebte Poffertjes Pfannen im Produktcheck

Wir haben uns einen Überblick über Pfannen für die Herstellung von holländischen Poffertjes verschafft und die besten beschichteten Poffertjes Pfannen miteinander verglichen. Aus dieser Auswahl möchten wir die nachfolgenden Empfehlungen unserer Redaktion vorstellen. Außerdem haben wir Bestseller, preisreduzierte Produkte und passendes Zubehör übersichtlich sortiert. Viele wichtige Kaufdetails helfen dabei die richtige Wahl zu treffen. (Update 02/2023)

Spezielle Poffertjes-Pfannen haben kleine halbrunde Ausbuchtungen, dadurch eignen sie sich hervorragend zum Braten der süßen Köstlichkeiten.

Redaktionstipp Gusseisene Pfanne für bis zu 19 Poffertjes

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Die gusseiserne Poffertjes-Pfanne von BBQ-Toro hat einen Durchmesser von 24 Zentimetern und eignet sich zum Zubereiten von 19 Poffertjes, Mini-Pancakes, Liwanzen oder Quarkbällchen. Das Kochgeschirr ist bereits eingebrannt, sodass Nutzer sofort loslegen können. Dank der abgeflachten Unterseite der Backform verwenden sie diese auf allen Gas- und Elektroherden inklusive Induktion, dem Grill, auf offenem Feuer sowie im Backofen.

Produkttipps zu Poffertjes-Pfannen

  • Anwendungsgebiete: Mit den Pfannen bereiten Nutzer Poffertjes, Mini-Pancakes, Liwanzen, Quarkbällchen, Spiegeleier oder Mini-Krapfen
  • Poffertjes: Die kleinen Küchlein aus Buchweizenmehl oder Weizenmehl stammen aus den Niederlanden. Mit Eiern, Hefe, Zucker, Salz und geschmolzener Butter vermengt, entsteht ein flüssiger Teig. Diesen gießen Nutzer in die Mulden einer speziellen Poffertjes-, Augen- oder Liwanzenpfanne. Im Anschluss werden die Teilchen mit Puderzucker bestreut und noch warm serviert.
  • Zubereitung der Poffertjes: Nutzer lassen die Pfanne heiß werden, bevor sie den Teig in die Mulden geben. Ein Stäbchen erleichtert das Wenden. Nach etwa zwei Minuten sind die kleinen Leckereien fertig.

 

Unsere empfohlenen Gusseisen Poffertjes Pfannen

Unsere Redaktionsempfehlung zeigt beschichtete Poffertjespfannen die besonders beliebt sind und bei anderen Käufern eine hohe Kundenzufriedenheit hervorgerufen haben. Unsere Auswahlkriterien für diese Produkte richten sich nach Bewertungen und Qualität.

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Bestseller beschichtete Pfanne aus Gusseisen für Poffertjes

In dieser Auswahl zeigen wir beliebte gusseiserne holländische Poffertjes Pfannen sortiert nach Preis und Aktualität, diese Sortierung kann bei der Kaufentscheidung unterstützen, wenn vorher noch kein Produkt gefunden wurde.

Qualitätstipp zu den Poffertjespfannen aus Gusseisen

Diese Auswahl zeigt hochpreisige Produkte, die in ihrer Kategorie relativ teuer sind. Ein hoher Preis kann eine höhere Qualität versprechen, diese ist aber nicht immer vorausgesetzt.

Aktuelle Preissenkungen bei Poffertjespfannen

Preisbewußte Käufer finden hier die aktuell preisreduzierten Produkte nach der Höhe der Preissenkung sortiert. Unsere Produktcrawler durchsucht stündlich verschiedene Onlineshops. (Letzte Aktualisierung fand 7.02.2023).

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Spartipp bei holländischen Poffertjes Pfannen

Diese Sortierung zeigt preisgünstigste Produkte, die sich als echter Spartipp heraustellen könnten. Ein niedriger Preis kann eventuell auch Einfluss auf die Qualität haben kann.

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Vor- und Nachteile der Poffertjes-Pfannen

Vorteile:

  • ermöglichen das Zubereiten von Poffertjes nach holländischem Vorbild
  • eignen sich auch für andere Speisen wie Pancakes, Spiegeleier, Minikrapfen oder Quarkbällchen
  • bestehen in den meisten Fällen aus langlebigem Gusseisen
  • eignen sich für nahezu jede Herdart
  • Produkte für Induktion erhältlich
  • günstiger Preis
  • unkomplizierte Reinigung
  • sind in verschiedenen Größen erhältlich
  • erlauben die Zubereitung von bis zu 19 Poffertjes in kurzer Zeit

Nachteile:

  • sehr spezieller Einsatzbereich
  • teilweise zu tiefe Mulden
  • Aluguss hat eine empfindliche Beschichtung

Kaufratgeber Poffertjes-Pfannen

Material

Erhältlich sind Modelle aus Edelstahl oder beschichtetem Aluminium. Eine originalgetreue Poffertjes-Pfanne besteht aus Gusseisen. Der Werkstoff ist kratzfest, hocherhitzbar, wärmeleitend und unkompliziert zu reinigen. Damit er nicht rostet und viele Jahre lang hält, ist eine gute Pflege wichtig.

Herdarten

Die meisten Pfannen eignen sich für nahezu alle Herdarten wie Gas, Elektro oder Ceranfelder. Teils sind sie induktionsgeeignet. Voraussetzung dafür ist ein Boden aus Eisen oder mit ferromagnetischer Beschichtung. Gusseiserne Pfannen verwenden Nutzer auch über offenem Feuer mit Holzkohle oder Briketts sowie im Backofen.

Mulden

Erhältlich sind Pfannen mit sieben bis 19 Mulden. Diese sind gleich groß, damit alle Küchlein denselben Bräunungsgrad haben. Empfehlenswert sind Modelle mit möglichst flachen Einbuchtungen, da diese die Handhabung erleichtern.

Größen

Erhältlich sind die Pfannen mit einem Durchmesser von 18 bis 30 Zentimetern. Kleine Pfannen haben in den meisten Fällen einen Griff. Schwere gusseiserne Poffertjes-Pfannen haben zwei Griffe links und rechts, um die Handhabung zu erleichtern.

Material der Griffe

Kunststoffgriffe leiten keine Wärme, dadurch verwenden sie Nutzer ohne Backofenhandschuhe oder Topflappen. Modelle mit Metallgriffen werden schnell heiß, sodass Verbrennungen drohen.

Pflege

Gusseiserne Modelle spülen Nutzer nach Gebrauch mit warmem Wasser aus oder wischen sie mit einem feuchten Tuch sauber. Da sie eine natürliche Patina haben, sollten sie auf zusätzliche Reinigungsmittel verzichten, um diese nicht zu entfernen.

Bei antihaftbeschichteten Alupfannen erhöhen ein paar Tropfen Spülmittel die Reinigungswirkung. Bei stärkerer Verunreinigung empfiehlt es sich, die Pfanne längere Zeit einzuweichen und dann auszuwischen. Anwender sollten auf kratzige Schwämme verzichten, da diese die Oberfläche beschädigen können.

Am einfachsten gelingt die Reinigung in der Spülmaschine, doch nur die wenigsten Pfannen sind spülmaschinengeeignet, da Reinigungsmittel und Salze die empfindliche Beschichtung angreifen.

Sets

Mitunter erhalten Nutzer die Pfannen inklusive Zubehör, darunter eine Wendegabel, eine Teigflasche zum leichten Einfüllen des Teigs und einen Butterpinsel, um die Mulden vor dem Backen einzufetten.

Poffertjes-Pfanne aus Gusseisen

Die Pfannen sind langlebig und robust. Sie entwickeln eine hohe Hitze und leiten die Wärme. Die meisten Gusseisenpfannen müssen Nutzer vor der ersten Anwendung einbrennen. Dazu reiben sie die Pfanne mit geruchsneutralem Pflanzenöl ein und stellen sie kopfüber für eine Stunde bei 200 °C in den Backofen. Im Anschluss verreiben sie das verbliebene Fett in den Mulden. Die natürliche Beschichtung schützt das Material und verhindert, dass der Teig anhaftet.

Beschichtete Poffertjes-Pfannen aus Aluguss

Das Kochgeschirr ist leichter als gusseiserne Pfannen. Es ist leicht zu reinigen und in den meisten Fällen kostengünstig. Die Antihaftbeschichtung verhindert, dass die Poffertjes anbacken. Dadurch lassen sie sich unkompliziert aus den Mulden lösen.

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