Eier im Topf kochen

Das perfekte Frühstücksei – So gelingt es im Topf (Ratgeber)

Eier lassen sich problemlos im Topf kochen. Dafür ist nur der richtige Topf notwendig, um die Kochzeit zu verringern und die Entnahme der fertigen Eier zu erleichtern. Es gibt bestimmte Auswahlkriterien zu beachten, um das geeignete Modell zu finden. Zudem haben wir einige Tipps für Euch parat, wie Ihr das perfekte Frühstücksei kocht.

Perfektes Frühstücksei im Topf zubereiten – So gelingt`s

Keine kalten Eier verwenden

Damit die Eier beim Kochen nicht platzen, sollten sie vorher für einige Minuten bei Raumtemperatur lagern. Gekühlte Eier platzen durch den intensiven Temperaturwechsel. Bei Eiern mit Raumtemperatur reduziert sich die Chance aufs Platzen deutlich. Geeignete Kochtöpfe sorgen zudem dafür, dass die Eier problemlos ins Wasser gelegt werden können, ohne das sie auf dem Topfboden aufschlagen.

Deckel nutzen

Die Kochzeit lässt sich effektiv reduzieren, wenn Ihr einen Deckel nutzt. Das Wasser sollte kochen, bevor die Eier hineingelegt werden, damit die gewünschte Konsistenz einfacher erreicht wird. Um das Wasser schneller aufzukochen, wird der Deckel verwendet. Er sorgt dafür, dass die Hitze im Topfinneren nicht entweicht. Dadurch heizt es schneller auf und fängt deutlich früher an mit kochen. Ohne Deckel müsst Ihr viel länger warten.

Redaktionstipp: Mit diesen Töpfen die perfekten Eier kochen

Angebot
Edelstahl-Popcorntopf
Das Highlight des Edelstahl-Popcorntopfs von Great Northern Popcorn ist der Deckel. Er verfügt über 2 Seiten und lässt sich über die Kurbel beliebig weit öffnen. Auf diese Weise wird das versehentliche Verschütten von Popcorn verhindert. Gefertigt ist der Topf aus Edelstahl, der Griff aus Holz. Die Lüftungsschlitze verringern einen Feuchtigkeitsstau und somit matschigem Popcorn.
Edelstahl Stielkasserolle
Die G71228 Stielkasserolle von Tefal ist aus robustem Edelstahl gefertigt. Der lange Griff erleichtert das Handling beim Eierkochen und hilft bspw. beim Abschütten des Kochwassers. Er fasst 1,5 l und ist mit einer gut sichtbaren Messskala ausgestattet, die beim Abmessen hilft. Kompatibel ist die Stielkasserolle für alle Arten von Kochplatten.
Topf mit Deckel von Cuisinart
Etwa 3 l fasst der Multiclad Pro Edelstahl Topf mit Deckel von Cuisinart, der aus robustem Edelstahl (18/10) gefertigt ist. Der Topf ist ausreichend hoch zum Aufkochen von Wasser und spülmaschinenfest, was den Reinigungsaufwand verringert. Zum Lieferumfang gehört der passende Edelstahldeckel, durch den das Wasser beim Kochen schneller erhitzt.

Checkliste Töpfe für die perfekten Frühstückseier

  • Materialien: Gefertigt sind ideale Töpfe zum Eierkochen aus rostfreiem Edelstahl. Sie sind robust, langlebig und ermöglichen eine ideale Wärmeentwicklung.
  • Deckel: Idealerweise verfügt der Topf über einen Deckel. Passende Topfdeckel vereinfachen den Kochprozess und sorgen dafür, dass die Eier die gewünschte Konsistenz erhalten.
  • Reinigung: Empfehlenswert sind spülmaschinenfeste Töpfe, die nach der Nutzung automatisch gereinigt werden können. Pflegeleichte Modelle lassen sich ebenfalls per Hand schnell und effektiv abwaschen.

6 empfohlene Töpfe zum Eierkochen

Welche Produkte empfehlen andere Käufer? Diese Produktauswahl berücksichtigt unsere vier Qualitätsmerkmale: Bewertungen, Verkäufe, Erfahrungsberichte und Prüfzeichen. Wir zeigen eine Auswahl aus den beliebtesten Kompressionsmassagegeräte in dieser kompakten Tabelle. Unser Crawler aktualisiert täglich mehrfach:

Kriterien für den Kauf eines Topfes zum Eier kochen

Wird der Kochtopf primär für Eier verwendet, ist ein geringes Volumen von 1 bis 3 l komplett ausreichend. Idealerweise müssen nur geringe Mengen an Wasser aufgekocht werden, was einen größeren Topf ungeeignet dafür macht. Häufig verfügen geeignete Töpfe über lange Griffe, um das Abgießen zu erleichtern, was mit einem zu großen Topf nicht möglich wäre.

Video: So kochst du die perfekten Frühstückseier

 

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